Пармезан Dolce 40%

Сыр Dolce Granto Пармезан 40% 0.2-0.65кг - элегантный твердый выдержанный сыр,приготовленный по оригинальному рецепту без использования растительных жиров. Плотный, желтого цвета, с ломкой текстурой. Имеет насыщенный, пикантный и солоноватый вкус. Сыр Пармезан - незаменимый ингредиент для многих блюд. Он подается в составе сырной тарелки к винам, добавляется к салату Цезарь, входит в состав легендарного соуса Песто, крошится на пиццу и лазанью. Рекомендуется не резать такой сыр на кусочки, а отламывать руками или откалывать с помощью ножа.  

Состав: Пастеризованное молоко, соль, молочнокислые бактерии, уплотнитель хлорид кальция, комплексный молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Фасовка: 6 кг, 270 гр.