Сыр творожный сливочный "Cremette"
Область применения:
- Приготовление чизкейков;
- Приготовление суши и роллов;
- Приготовление творожно- сырных и фруктовых десертов;
- Приготовление различных соусов, подлив, коктейлей.
Сыр Cremette Professional имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию. А уникальная стабильность структуры делает его незаменимым как при холодном, так и при горячем применении (при термообработке до 170 °С), в том числе выпекании превосходных чизкейков, приготовлении горячих роллов.
Масса нетто сыра 2 кг и 10 кг. Срок годности 4 месяца.